HOMARD CANADIEN
CRU DÉCORTIQUÉ
Ultra Haute Pression
Le décorticage à la haute pression permet de récupérer 100% de la chair du homard cru tout en préservant ses qualités organoleptiques.
Puissance iodée, texture nacrée, saveurs extraordinaires préservées, revivez le mythe du homard en chair et en pinces, ici et maintenant !