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HOMARD CRU DÉCORTIQUÉ

Ultra Haute Pression

Le décorticage à la haute pression permet de récupérer 100% de la chair du homard cru tout en préservant ses qualités organoleptiques.

Puissance iodée, texture nacrée, saveurs extraordinaires préservées, revivez le mythe du homard en chair et en pinces, ici et maintenant !